女性朋友請注意，這個阿膠紅糖菌落總數(shù)超標
菌落總數(shù)反映食品在生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生狀況，嚴重超標將會破壞食品的營養(yǎng)成分，失去食用價值，還會加速食品腐敗變質，可能危害人體健康。冷凍飲品中菌落總數(shù)超標的原因，可能是企業(yè)未按要求嚴格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件，也可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴或儲運條件不當?shù)扔嘘P。
陜西省市場監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn)，標稱富平云商供應鏈管理有限公司委托福建好日子食品有限公司生產(chǎn)的永輝優(yōu)選田趣阿膠紅糖（其他固體飲料）（210g（15g*14條，2022-02-11）），1批次菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗結果為：4300,3200,1500,3600,3000，標準值為n=5,c=2,m=103,M=5×104CFU/g。
如何判斷菌落總數(shù)超標？菌落總數(shù)檢測儀【萊恩德LD-ATP】采用大屏幕觸摸顯示屏，代替?zhèn)鹘y(tǒng)按鍵。操作采用生物化學反應方法檢測ATP含量，菌落總數(shù)檢測儀基于螢火蟲發(fā)光原理，利用“熒光素酶—熒光素體系”快速檢測三磷酸腺苷（ATP）。ATP拭子含有可以裂解細胞膜的試劑，能將細胞內(nèi)ATP釋放出來，與試劑中含有的特異性酶發(fā)生反應，產(chǎn)生光，再用熒光照度計檢測發(fā)光值，微生物的數(shù)量與發(fā)光值成正比，由于所有生物活細胞中含有恒量的ATP，所以ATP含量可以清晰地表明樣品中微生物與其他生物殘余的多少，用于判斷衛(wèi)生狀況。
菌落總數(shù)檢測儀【萊恩德LD-AT】廣泛應用于：細菌微生物檢測、醫(yī)藥衛(wèi)生、食品安全、市場執(zhí)法、表面潔凈度檢測、醫(yī)療防疫、水質水政、生產(chǎn)線衛(wèi)生、工業(yè)水處理、環(huán)保檢測、海關出入境檢疫及其他執(zhí)法部門等多種行業(yè)。
同類文章排行
- 小型飯店食品安全檢測實驗室配置方案
- 家庭農(nóng)藥殘留安全快速檢測產(chǎn)品方案
- 構建高校餐飲快速檢測實驗室的方案
- 學校食堂快檢室專業(yè)性方案
- 萊恩德科技家庭食用產(chǎn)品快速檢測方案
- 萊恩德病害肉制品安全檢測產(chǎn)品方案
- 中小學食堂快檢室綜合性建設方案
- 萊恩德科技示范學校食堂食品安全解決方案
最新資訊文章
- 全自動農(nóng)藥殘留檢測儀讓農(nóng)藥殘留監(jiān)測更智能高效
- 獸藥殘留檢測儀廠家直銷電話——權威認證，售后無憂
- 國產(chǎn)vs進口獸藥殘留檢測儀價格對比，便宜好用的推薦
- 3分鐘出結果？萊恩德便攜式農(nóng)殘檢測儀真實測評
- 食品重金屬檢測儀靠譜嗎？高智能食品重金屬檢測儀多少錢
- 真菌毒素檢測儀的核心參數(shù)對比：靈敏度、準確度、檢測限
- 如何選擇適合的食品檢測儀器？食品檢測儀器價格對比及性價比
- 行星球磨機在制藥行業(yè)的應用：如何避免污染&提高均勻性？
- 食品安全守護者：圖解全自動農(nóng)藥殘留檢測儀工作原理
- 315 曝光劣質衛(wèi)生用品，環(huán)氧乙烷檢測儀成質量 “守門員”
- 一枚雞蛋背后的危機：抗生素危害及檢測儀性能剖析
- 熒光定量免疫層析技術在真菌毒素檢測中的實戰(zhàn)應用解析
- 小作坊食品問題頻發(fā)（食品安全檢測儀如何工作）
- 告別繁瑣檢測流程！全自動農(nóng)藥殘留檢測儀輕松搞定農(nóng)殘難題
- 如何避免購買農(nóng)藥殘留超標的果蔬？農(nóng)藥殘留檢測儀在家庭食品安全中的應用
- 餐廳如何保障衛(wèi)生安全？ATP細菌檢測儀在餐飲行業(yè)中的衛(wèi)生管理實踐
- 獸藥殘留檢測儀助力食品安全監(jiān)管，守護舌尖上的安全
- 獸藥殘留檢測儀推薦哪款(獸藥殘留檢測儀的特點)
- 最新農(nóng)藥殘留超標名單公布(2024年最受歡迎的農(nóng)藥殘留檢測儀推薦）
- 食品色素亮藍是什么？亮藍檢測儀的必要性與應用
企業(yè)微商城
微信掃一掃