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農(nóng)藥殘留速測儀如何確定農(nóng)殘含量

文章出處：admin人氣：0 發(fā)表時間：2022-08-15 15:47:59 更新時間：2022-08-15 15:57:14

我一直告訴你農(nóng)藥殘留快速檢測儀可以檢測農(nóng)藥殘留。無論是蔬菜還是水果，鮮花和茶葉，我們都可以使用農(nóng)藥殘留快速檢測儀進行檢測。但是，農(nóng)藥殘留快速檢測儀在使用過程中如何測定農(nóng)藥殘留的含量呢?

農(nóng)藥殘留快速分析儀如何測定農(nóng)藥殘留含量?

我們都知道農(nóng)藥殘留快速檢測儀采用酶抑制率法，可以快速測定水果、蔬菜和茶葉中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留量。農(nóng)藥殘留快速檢測儀的檢測原理是基于有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥可抑制病蟲害的乙酰膽堿酯酶活性，引起神經(jīng)傳遞介質(zhì)的積累影響正常傳播，使昆蟲中毒。根據(jù)昆蟲毒理學(xué)原理，將其應(yīng)用于農(nóng)藥殘留的檢測。如果樣品的萃取液不含有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥或殘留量低，酶活性不受抑制，試驗中添加的底物經(jīng)酶水解或少量水解，水解物與添加的顯色劑反應(yīng)產(chǎn)生顏色;反之，如果樣品的提取液中含有一定量的有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥，則酶的活性會受到抑制，試驗中添加的基質(zhì)不會被酶水解，使顏色不顯色或顏色變化小。通過分光光度法測定吸光度值隨時間的變化值，計算抑制率，判斷果蔬茶中有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留情況。