牛肉檢出“瘦肉精”,如何鑒別瘦肉精?
隨著生活水平的提高,人們?cè)絹?lái)越注重飲食的質(zhì)量,尋求更健康的飲食。許多農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、蔬菜集散地和食品加工企業(yè)對(duì)食品安全檢測(cè)的需求很大。為了提高多功能食品安全檢測(cè)儀的能力,增強(qiáng)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)信心,多功能食品安全檢測(cè)儀的引進(jìn)逐漸成為食品行業(yè)的共識(shí)。
傳統(tǒng)的食品安全檢測(cè)設(shè)備龐大昂貴,需要在食品安全實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測(cè)。檢測(cè)步驟復(fù)雜,整個(gè)過(guò)程需要專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)室人員操作。測(cè)試周期很長(zhǎng),通常需要等待幾天。而且,單次測(cè)試成本高,不適合推廣下沉市場(chǎng)。
該食品安全綜合檢測(cè)儀體積小,外形美觀,攜帶方便,遠(yuǎn)低于實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)成本,檢測(cè)效率高。可以在3分鐘之內(nèi)獲得檢測(cè)結(jié)果。儀器的操作比較簡(jiǎn)單,沒(méi)有專(zhuān)人經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的培訓(xùn)就能完成食品安全檢測(cè)。一般來(lái)說(shuō),本實(shí)用新型專(zhuān)利技術(shù)具有檢測(cè)效率高、檢測(cè)成本低、操作方便、檢測(cè)項(xiàng)目多等優(yōu)點(diǎn)。適用于基層農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品加工企業(yè)、單位食堂的食品安全檢查,為消費(fèi)者的食品安全提供切實(shí)保障。
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