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肉類(lèi)水分檢測(cè)儀使用注意事項(xiàng)

文章出處：admin人氣：0 發(fā)表時(shí)間：2021-05-21 11:23:14 更新時(shí)間：2021-05-21 11:27:53

肉類(lèi)水分檢測(cè)儀是根據(jù)熱解重原理設(shè)計(jì)的一種新型肉類(lèi)水分檢測(cè)儀，是食品安全檢測(cè)儀器中的一類(lèi)針對(duì)肉類(lèi)產(chǎn)品進(jìn)行安全檢測(cè)的設(shè)備。在測(cè)量樣品重量的同時(shí)，紅外加熱單元和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品。在干燥過(guò)程中，它連續(xù)測(cè)量并立即顯示樣品失去的水分含量。干燥過(guò)程完成后，最終測(cè)量的水分含量值被鎖定并顯示。
肉類(lèi)水分測(cè)試儀檢測(cè)速度快，僅需幾分鐘;采用新一代傳感技術(shù)，快速、簡(jiǎn)單、一鍵操作;操作方便，全自動(dòng)操作方式，無(wú)運(yùn)動(dòng)部件;關(guān)鍵部件均采用純進(jìn)口高端材料，確保產(chǎn)品檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性;零易損件，樣板采用耐酸堿純不銹鋼制作，無(wú)耗材，樣板回收利用;采用特制環(huán)形鹵素光源，加熱均勻，加熱器經(jīng)久耐用。

當(dāng)探測(cè)器使用時(shí)，取樣，依次按向上箭頭，按下測(cè)試按鈕，儀器指示燈亮，儀器開(kāi)始工作。測(cè)試完成后，儀器發(fā)出強(qiáng)烈的聲響并開(kāi)始報(bào)警，按下“顯示”鍵停止報(bào)警，并直接讀取濕度值、測(cè)量時(shí)間、采樣量等。
注意無(wú)論是鮮肉還是凍肉，以瘦肉檢測(cè)為標(biāo)準(zhǔn)，不要取油性部分，如果樣品中含有油性成分，會(huì)造成檢測(cè)結(jié)果的很大誤差。肉樣加工:一般要將肉切成薄片，或用粉碎機(jī)將肉樣磨碎，然后用取樣勺將其薄薄地?cái)側(cè)霕颖P(pán)中。每次測(cè)試時(shí)，確保樣品重量一致。如果檢測(cè)凍肉，取樣品后，一定要將樣品放入冰箱;例如夏季溫度過(guò)高，很容易造成測(cè)試結(jié)果出現(xiàn)較大誤差。