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食品安全的要求越來越高，食品安全檢測儀器需求將不斷增

文章出處：admin人氣：0 發表時間：2021-09-15 08:57:00 更新時間：2021-09-15 09:05:28

在后疫情時代，消費者對食品安全的要求越來越高。突如其來的新冠肺炎疫情給食品行業帶來了嚴峻挑戰。它需要食品技術和行業團結起來，共同努力，有效應對后疫情時代的挑戰，探索創新的新途徑。

食品安全關系到人民群眾的健康和生命安全。它已成為衡量人類生活質量、社會管理水平和國家法制建設的重要方面。業內人士認為，在后疫情時代，食品安全工作的不斷加強，將給食品檢測服務帶來檢測頻率、檢測項目、檢測客戶的三重提升，這將直接有利于食品檢測服務市場空間的釋放。

目前，食品安全檢測的類別主要包括藥物殘留檢測、重金屬檢測、食品微生物及毒素檢測、食品添加劑檢測和食品接觸材料檢測。因此，按照食品安全檢測項目的分類，檢測儀器可分為藥品檢測分析設備、重金屬檢測設備、食品微生物及毒素檢測設備、食品添加劑檢測設備、食品接觸材料檢測設備等。

在科技進步和市場需求的推動下，我國食品安全檢測儀器的研究和應用取得了快速發展。檢測儀器日趨高科技、系列化、快速檢測、便攜化，分子生物學檢測方法(免疫捕獲PCR、熒光定量PCR、ATP生物發光、微自動熒光酶標、等)等檢測方法在食品安全檢測中得到越來越多的應用。

為了幫助提高食品安全檢測能力，有效保障“舌尖上的安全”,滿足食品安全檢測市場的需求，國內一些儀器廠家也加強了對食品檢測儀器的創新投資。

經過十年耕耘，萊恩德科技現已成為國內農業信息化行業龍頭之一。公司擁有軟件產品設計和開發團隊，專注于具有自主核心技術和知識產權的軟件產品。成立至今，公司構建了農業領域面向土壤、農業氣象、植物生理、畜牧等農業生態和食品領域精準農業儀器裝備及農業全程信息化體系建設，成為涵蓋農業、林業、氣象、農產品檢測的“大農業”全領域信息化儀器解決方案提供商。

近年來，國家不斷出臺調整和促進食品安全檢測標準提高的相關文件和政策，推動我國食品安全檢測服務業迎來了重要的歷史發展機遇期。根據前瞻行業研究院發布的數據，2018年，中國食品安全檢測行業的市場規模約為665億元。預計到2022年，中國食品安全檢測行業的市場規模將超過1000億元。

在后疫情時代，加強食品安全突發事件的應急管理，保障人民群眾的食品安全更加重要。相關食品安全檢測儀器的需求將繼續增加。

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